Selain untuk Kecantikan, Bengkoang juga Bisa Menjaga Kesehatan Bahkan Bisa Menjaga Kesehatan Otak

MEDIA BLITAR – Bengkoang lebih sering digunakan sebagai bahan dalam produk kecantikan, tetapi juga memiliki manfaat untuk kesehatan, termasuk menjaga kesehatan otak.

Banyak cara untuk mengkonsumsi buah yang sangat renyah ini, mulai dipakai untuk rujak buah hingga digunakan untuk asian.

Beberapa orang juga menyukai bengkoang digunakan sebagai bahan jus buah dengan dikombinasikan dengan buah yang lain.

Baca Juga: Sering Mabuk Perjalanan, Simak Manfaat Sereh dan Jahe yang Bisa Digunakan Sebagai Penangkal Mabuk Perjalanan

Bengkoang sebenarnya adalah jenis umbi-umbian yang berasal dari Amerika tengah dan Selatan, tetapi saat ini jenis umbi ini sudah banyak ditemukan di Asia termasuk Indonesia.

Bengkuang banyak mengandung vitamin dan mineral, seperti folat, magnesium, selenium, mangan, vitamin B5, vitamin B6, dan vitamin E.

Selain itu bengkoang juga memiliki kandungan lain seperti Fitonutrien yang memberikan warna cerah pada umbi putih bersih ini.

Baca Juga: 5 Manfaat Daun Mint untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Meredakan Stres

Selain memberikan warna pada buah, fitonutrien ini juga memiliki sifat antioksidan yang bisa memperlambat penuaan dini.

Dari kandungan bengkoang yang memiliki banyak manfaat, berikut manfaat bengkoang untuk kesehatan kita.

Baca Juga: Selain Dijadikan Bumbu Dapur, Ketumbar Memiliki 5 Manfaat bagi Kesehatan Tubuh

1. Meningkatkan kepadatan tulang

Bengkoang memiliki kandungan kalsium, magnesium, tembaga, fosfor dan zat besi, memberikan manfaat untuk meningkatkan kepadatan tulang serta bisa membantu dan memicu pertumbuhan tulang baru yang rusak.

Selain itu, Bengkuang juga mengandung Inulin yang merupakan jenis probiotik yang bisa mempertahankan mineral tulang, meningkatkan penyerapan kalsium dan mengurangi resiko osteoporosis.

Baca Juga: Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan Bisa Membantu Mengatasi Penyakit Diabetes dan Anti Jamur

2. Menjaga kesehatan jantung

Sebagai salah satu antioksidan, bengkoang juga sebagai salah satu umbi yang mampu menangkal radikal bebas.

Kandungan serat yang dimiliki oleh bengkoang bisa membantu menurunkan resiko peradangan, kolesterol jahat dan tekanan darah.

Tekanan darah juga terkontrol dengan adanya kandungan kalium yang tersimpan di dalam bengkoang sehingga dapat membantu terhindar dari penyakit jantung.

Baca Juga: Memiliki Banyak Manfaat, Bunga Lawang Jadi Primadona, Bisa Memperlambat Pertumbuhan Sel Kanker

3. Mengontrol kadar gula darah

Bengkuang memiliki kadar gula yang rendah, sehingga sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Serat yang dimiliki oleh bengkoang juga bisa menahan rasa lapar dan dapat meningkatkan rasa kenyang.

Dengan mengurangi porsi makan dan mengurangi konsumsi gula, maka kita bisa mencegah terjadinya penyakit diabetes.

Baca Juga: 5 Manfaat Timun Suri Bagi Kesehatan Salah Satu Manfaatnya Mencegah Diabetes

4. Mengontrol berat badan

Seperti yang dijelaskan sebelumnya, bengkoang memiliki kandungan serat yang banyak, sehingga dengan mengkonsumsi bengkuang, kita bisa menahan lapar.

Ketika sudah bisa menahan lapar, maka kita bisa menjaga pola makan yang seimbang dan baik sesuai dengan kondisi tubuh kita.

Gunakan bengkoang sebagai camilan saat diet, maka akan lebih meningkatkan kesuksesan dietmu.

Baca Juga: 5 Manfaat Timun Bagi Kesehatan, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Tulang

5. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Seperti sayur dn buah yang lain, bengkuang juga memiliki fungsi yang bisa meningkatkan kesehatan pencernaan.

Kandungan serat terbukti baik untuk membantu proses pencernaan dan bisa meningkatkan massa feses dan melembutkannya, sehingga Anda bisa terhindar dari sembelit.

Baca Juga: 5 Manfaat Gambas atau Oyong Jarang Diketahui Masyarakat, Ternyata Bisa Mengobati Berbagai Macam Penyakit Ini

6. Menurunkan risiko kanker

Vitamin C, Vitamin E, antioksidan dan senyawa lainnya bisa berdampak positif dalam proses pencegahan kanker.

Kandungan bengkoang yang bisa menangkal radikal bebas, mampu menurunkan resiko terjangkit penyakit kanker dan juga memperlambat pertumbuhan sel kanker.

Kandungan inulin dalam bengkoang juga berperan untuk mengurangi risiko kanker tertentu, terutama kanker usus besar.

Baca Juga: 5 Manfaat Tahu, Ternyata Memiliki Banyak Kandungan Nutrisi, Hingga Bisa Mengurangi Risiko Diabetes

7. Menjaga kesehatan otak

Vitamin B6 yang dikandung oleh bengkuang, merupakan senyawa aktif yang sangat penting bagi perkembangan otak secara normal, termasuk fungsi kognitif.

Selain itu, vitamin B6 juga menjaga kesehatan sistem saraf dan sistem kekebalan tubuh terhadap penyakit.

Vitamin B6 juga berperan dalam mengubah asam protein menjadi asam amino, yang digunakan tubuh untuk membantu memperbaiki proses metabolisme dan kerja organ tubuh. ***