MEDIA BLITAR - Bagi yang ingin membuat camilan cilok bumbu baladi, simak artikel ini hingga akhir untuk mengetahu cara mudah membuatnya!
Berikut adalah resep Cilok Balado:
Bahan-bahan:
Untuk Cilok:
200 gram tepung tapioka
100 gram tepung terigu
250 ml air
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan atau cincang halus
Minyak untuk menggoreng
Untuk Balado:
5 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
3 siung bawang putih
2 buah tomat
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Ketupat Sayur Simpel dan Lezat, Masakan Wajib Saat Lebaran Idul Fitri
Langkah-langkah:
Membuat Cilok:
1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk.