Selain Digunakan Sebagai Penyedap Makanan, Ternyata Ada 5 Manfaat Bawang Bombay Baik Bagi Kesehatan

MEDIA BLITAR – Bawang bombay atau nama ilmiahnya Allium cepa Linnaeus merupakan jenis bawang yang sering dicampurkan di berbagai makanan yang bisa bikin menguatkan rasa masakan.

Bukan hanya menguatkan rasa makanan saja, tetapi bawang bombay memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan dan nutrisi yang terdapat seperti ada vitamin, mineral, karbohidrat dan serat.

Salah satu manfaat dari bawang bombay, yaitu sebagai sumber antioksidan, menurunkan resiko kanker dan lain sebagainya.

Seperti dirangkum MediaBlitar.com dari laman SehatQ, berikut ini ada 5 manfaat bawang bombay baik bagi kesehatan:

Baca Juga: Belum Banyak Orang Tahu, Bawang Bombay Ternyata Baik Bagi Kesehatan Kaya Antioksidan hingga Cegah Kanker

1. Sebagai sumber antioksidan

Manfaat bawang bombay adalah sebagai sumber antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa penghambat oksidasi hingga suatu proses yang mengarah pada kerusakan sel dan mengakibatkan penyakit kanker, diabetes dan jantung.

Pada faktanya bawang bombay yang mengandung lebih dari 25 jenis antioksidan flavonoid dan berdampak baik bagi kesehatan tubuh.

Baca Juga: 4 Tips Mudah Menyimpan Bawang Merah dan Putih Agar Tidak Busuk, Salah Satunya Dipisah Wadahnya

2. Menurunkan resiko kanker