Network
MEDIA BLITAR – Tahu merupakan hasil olahan kacang kedelai yang dicairkan dan dikentalkan, jika berdasarkan teksturnya tahu dapat dibedakan menjadi tahu padat, tahu lembut dan tahu sutra.
Bagi masyarakat Indonesia, pastinya sudah mengenal tahu sebagai makanan sehari-hari yang biasanya dijadikan untuk lauk tambahan.
Dibalik rasanya yang nikmat, tahu ternyata memiliki banyak kandungan nutrisi dan gizi yang baik untuk tubuh, seperti dalam 100 gram tahu terdapat energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, serat, kalsium dan natrium.
Selain itu, juga ada beberapa manfaat tahu lain salah satunya adalah bisa mengurangi risiko diabetes.
Seperti dirangkum MediaBlitar.com dari laman SehatQ, berikut ini ada 5 manfaat tahu baik bagi kesehatan:
- Mengurangi risiko penyakit jantung
Manfaat tahu pertama ini, yaitu mengurangi risiko penyakit jantung. Karena, tahu yang terbuat dari kacang kedelai memiliki kandungan Isoflavon yang tinggi dan hal tersebut dapat dipercaya bisa mengurangi peradangan pada pembuluh darah, sekaligus meningkatkan kelenturannya.
Selain itu, konsumsi tahu sekitar 50 gram produk kedelai setiap hari mampu memperbaiki kadar lemak darah, hingga menurunkan risiko sakit jantung sebanyak 10%.
