-
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Seperti sayur dn buah yang lain, bengkuang juga memiliki fungsi yang bisa meningkatkan kesehatan pencernaan.
Kandungan serat terbukti baik untuk membantu proses pencernaan dan bisa meningkatkan massa feses dan melembutkannya, sehingga Anda bisa terhindar dari sembelit.
-
Menurunkan risiko kanker
Vitamin C, Vitamin E, antioksidan dan senyawa lainnya bisa berdampak positif dalam proses pencegahan kanker.
Kandungan bengkoang yang bisa menangkal radikal bebas, mampu menurunkan resiko terjangkit penyakit kanker dan juga memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Kandungan inulin dalam bengkoang juga berperan untuk mengurangi risiko kanker tertentu, terutama kanker usus besar.
Baca Juga: 5 Manfaat Tahu, Ternyata Memiliki Banyak Kandungan Nutrisi, Hingga Bisa Mengurangi Risiko Diabetes
-
Menjaga kesehatan otak