MEDIA BLITAR – Kersen atau ceri asam atau kers merupakan sejenis tumbuhan pohon ceri yang tergabung dalam marga Prunus yang berasal dari Eropa dan Asia Barat.
Bahkan tanaman kersen sering disebut sebagai Singapore Cherry atau daun talok yang mudah tumbuh diberbagai tempat dan buahnya itu memiliki bentuk kecil hingga rasanya manis.
Selain itu, rebusan daun kersen terbukti sudah memiliki kadar serat dan karbohidrat yang lebih tinggi hingga bagian daunnya itu mengandung air dan protein, meskipun dalam jumlah tersebut tidak terlalu signifikan.
Baca Juga: 5 Manfaat Air Rebusan Sereh Baik Bagi Kesehatan, Salah Satunya Bisa Turunkan Kolesterol
Daun kersen juga memiliki flavonoid yang terdiri dari berbagai jenis, seperti flavon, flavonol, flavan dan biflavan, sehingga senyawa kimia lainnya juga terdapat pada daun kersen adalah tanin, triterpenoid dan polifenol yang dapat berperan sebagai zat antioksidan.
Selain itu, daun kersen juga memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan, seperti mengobati sakit kepala, meredakan batuk, menurunkan risiko lainnya dan lain sebagainya.
Seperti dirangkum MediaBlitar.com dari laman SehatQ, berikut ini ada 5 manfaat daun kersen bagi kesehatan:
Baca Juga: Selain Digunakan Sebagai Penyedap Makanan, Ternyata Ada 5 Manfaat Bawang Bombay Baik Bagi Kesehatan
1. Mengobati sakit kepala
Manfaat daun kersen adalah bisa mengobat sakit kepala, karena dihasilkan oleh kandungan kimia yang beragama, seperti flavonoid, tanin, triterpenoid, saponin dan polifenol hingga zat tersebut menunjukkan aktivitas antioksidatif dan antimikroba sehingga dapat dipercaya meringankan sakit kepala atau peradangan di dalam tubuh.
2. Meredakan batuk
Bukan hanya mengobati sakit kepala, tetapi daun kersen dapat dipercaya memiliki sifat antivirus sehingga dapat digunakan sebagai pereda batuk dan juga masih berhubungan dengan sifat antioksidan didalamnya yang juga dapat berfungsi sebagai zat anti peradangan.
Baca Juga: 5 Manfaat Ulat Sagu, Kuliner Khas Masyarakat indonesia Wilayah Timur dengan Sejuta Khasiat
3. Menurunkan risiko lainnya
Selain itu, mengkonsumsi air rebusan daun kersen dapat diyakini memiliki manfaat lain bagi tubuh, seperti menurunkan kadar kolesterol, tekanan darah dan bahkan mencegah tumor.
Daun kersen bagi penderita darah tinggi, diketahui karena kandungan mineral di dalamnya dan juga dapat bertindak sebagai antiseptik maupun anti peradangan bagi luka ringan.
Selain itu, batang daun kersen untuk asam urat juga ampuh karena kandungan senyawa triterpenoid dan saponin di dalamnya mampu menurunkan kadar asam urat darah dengan menghambat aktivitas oksidasi xanthine.
Baca Juga: Bukan Hanya Dijadikan Pemanis Makanan, Ternyata Ada 3 Manfaat untuk Kecantikan dari Gula
Manfaat daun kersen lainnya juga berhubungan dengan fitokimia didalamnya, yaitu sistem kekebalan tubuh sehingga dapat mencegah penyakit tertentu dan mempercepat proses pemulihannya, serta antioksidan juga dapat memperlambat proses penuaan di dalam tubuh.
4. Menstabilkan gula darah dan mengobati diabetes
Daun kersen juga mengandung saponin dan flavonoid yang dapat bertindak sebagai antioksidan hingga kedua zat tersebut dapat bertindak sebagai insulin alami yang diperlukan untuk menormalkan kadar gula darah di dalam tubuh manusia, terutama pada penderita diabetes.
5. Mencegah kanker kolon
Bukan hanya menstabilkan gula darah dan mengobati diabetes, tetapi juga bermanfaat untuk mencegah kanker kolon, karena hasil ekstrak metanol dan daun kersen mempunyai aktivitas anti kanker yang berpotensi untuk mencegah kanker kolon.
Baca Juga: 5 Manfaat Pare Baik Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengandung Banyak Nutrisi
Ekstrak metanol maupun manfaat daun kersen, mampu mengurangi stres oksidatif yang terjadi pada kolon dan juga ekstrak kedua bahan tersebut dengan senyawa flavonoid, seperti rutin hingga asam galat dapat membentuk aktivitas antioksidan yang efektif untuk mencegah kanker.
Itulah beberapa manfaat daun kersen bagi kesehatan, terlebihnya bila anda ingin mengkonsumsi daun kersen pun cukuplah mudah, yaitu cuci bersih daun kersen, lalu disangrai hingga kering dan digerus sehingga memiliki tekstur mirip daun teh dan anda pun bisa konsumsi seperti minum teh herbal.
Namun, aturan minum rebusan daun kersen bisa tergantung bagi kondisi kesehatan dan untuk penyakit diabetes disarankan dengan minum air rebusan daun kersen sebanyak dua kali sehari setiap satu gelas.
Baca Juga: 5 Manfaat Pare Baik Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengandung Banyak Nutrisi
Caranya pun cukup mudah, yaitu merebus daun kersen yang sudah dicuci hingga menyisihkan 500 ml air, lalu didinginkan air rebusan daun kersen terlebih dahulu sebelum diminum.
Demikian penjelasan dari manfaat daun kersen bagi kesehatan hingga cara mengolah daun tersebut untuk di minumnya.***