Network
Dalam buahnya memiliki banyak nutrisi, seperti mengandung satu porsi buah alpukat 3,5 ons (100 gram), vitamin K, Folat, Vitamin C, Kalium, Vitamin B6 dan Vitamin E, serta mengandung sejumlah kecil magnesium, mangan, tembaga, besi, seng, fosfor dan vitamin A, B1, B2 dan B3.
Baca Juga: Kenali 5 Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan Tubuh yang Telah Terbukti Khasiatnya
- Mengandung kalium
Kalium adalah nutrisi yang kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup, nutrisi ini membantu menjaga gradien listrik di sel-sel tubuh anda dan melayani berbagai fungsi penting.
Beberapa penelitian menunjukkan, bahwa memiliki asupan kalium yang tinggi terkait dengan penurunan tekanan darah yang merupakan faktor risiko utama untuk serangan jantung, stroke dan gagal ginjal.
- Alpukat dipenuhi dengan asam lemak tak jenuh
Alpukat merupakan makanan tinggi lemak dan faktanya 77 persen kalori di dalamnya berasal dari lemak, menjadikan salah satu makanan nabati paling berlemak yang pernah ada.
Baca Juga: 7 Manfaat Daun Salam, Air Rebusannya Disebut Bisa Obati Batu Ginjal Hingga Kanker
Buahnya sendiri tidak hanya mengandung lemak, melainkan lemak dalam buah tersebut adalah asam oleat, asam lemak tak jenuh tunggal yang juga merupakan komponen utama minyak zaitun dan bertanggung jawab atas beberapa manfaat kesehatannya.
Selain itu, asam oleat telat dikaitkan dengan pengurangan peradangan dan terbukti memiliki efek menguntungkan pada gen yang terkait dengan kanker, serta lemak dari buah alpukat juga tahan terhadap oksidasi yang disebabkan oleh panas dan membuat minyak buahnya menjadi pilihan yang sehat maupun aman untuk dimasak.
- Alpukat dipenuhi dengan serat
Serat adalah nutrisi lain yang relatif kaya akan alpukat, ini merupakan materi tanaman yang tidak dapat dicerna yang dapat berkontribusi pada penurunan berat badan, mengurangi lonjakan gula darah dan sangat terkait dengan risiko banyak penyakit yang lebih rendah.
Baca Juga: 5 Manfaat Konsumsi Pisang yang Baik Bagi Kesehatan, Salah Satunya Sakit Maag
