MEDIA BLITAR – Bawang bombay seringkali ditemukan pada bumbu dapur yang memiliki bau sedap atau wangi.
Namun, ternyata bawang bombay didalamnya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh karena terdapat kandungan nutrisinya, seperti terdapat karbohidrat, serat, garam, gula, vitamin B6, vitamin C, Asam Folat, Kalium dan salah satu manfaatnya adalah bisa menjaga kesehatan jantung.
Seperti dirangkum MediaBlitar dari berbagai sumber, berikut ini ada 5 manfaat bawang bombay baik bagi kesehatan tubuh:
Baca Juga: Labu Siam, Buah Kaya Manfaat untuk Kesehatan Bayi. Cocok untuk Dijadikan Menu MPASI
1. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat bawang bombay bagi kesehatan tubuh adalah menjaga kesehatan jantung, karena mengandung kalium yang dapat menurunkan tekanan darah dan quercetin juga merupakan jenis flavonoid yang turut membantu kalium menjaga tekanan darah.
Selain itu, juga menjaga penumpukkan plak di arteri sehingga dapat menjaga kesehatan jantung, mengurangi resiko serangan jantung dan stroke.
Menurut studi tahun 2007 yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, disebutkan bahwa quercetin dapat mengurangi tekanan darah tinggi pada orang dewasa secara signifikan.
Baca Juga: Sering Merasakan Tidak Fokus? Cobalah Lakukan Olahraga Pagi Hari dan Kenali Manfaat Lainnya
2. Menjaga kadar gula darah
Manfaat bawang bombay lainnya adalah menjaga kadar gula darah, karena didalamnya terdapat Kromium yang bekerja mengatur kadar gula darah dan sulfur itu sendiri juga akan menurunkan gula darah maupun mendorong produksi insulin dalam tubuh.
3. Meningkatkan mood
Bukan hanya itu saja, tetapi manfaat bawang bombay yang mengandung folat dapat dipercaya mengurangi gejala depresi dan hal tersebut juga mengurangi pembentukan homosistein, sebuah senyawa yang dapat menghambat darat hingga zat gizi mencapai otak secara optimal.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Selain itu manfaat dari bawang bombay juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh, karena didalamnya terdapat kandungan antioksidan dan vitamin C yang memiliki manfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Dalam dua kandungan itu, juga bisa mengaktifkan dan memperkuat sel darah putih yang bertugas melindungi dari berbagai serangan virus dan bakteri, termasuk virus Corona.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Mint untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Meredakan Stres
5. Menangkal radikal bebas
Bawang bombay juga mengandung banyak antioksidan dan senyawa antiradang, karena hal tersebut terdapat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas berlebih dan bisa memicu kerusakan pada sel-sel sehat dan menyebabkan beragam penyakit.
Itulah beberapa manfaat dari bawang bombay atau onion yang baik bagi kesehatan tubuh, jika seseorang mengkonsumsinya.***