Resep Gulai Kambing Rumahan: Mudah, Empuk, dan Tidak Bau Prengus

5. Kemudian panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah diblender;

6. Jika bau tumisan sudah wangi, tambahkan bumbu lainnya, kemudian tumis hingga bumbu matang;

Baca Juga: Presiden Jokowi Ingatkan Masyarakat untuk Kembali Pakai Masker di Luar dan di Dalam Ruangan

7. Lalu tambahkan garam dan gula pasir;

8. Masukkan daging kambing yang sudah direbus;

9. Masukkan 1 liter air lalu aduk hingga rata;

10. Rebus daging dengan api kecil selama 30 menit;

11. Jika daging kambing sudah empuk, masukkan cabai rawit utuh, santan kental. Aduk terus hingga daging kambing benar-benar matang;

12. Sajikan gulai kambing dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Otulah resep gulai kambing dan cara membuatnya. Selamat mencoba! ***