Network
MEDIA BLITAR - Resep sop daging sapi istimewa khas Nusantara ini akan diberikan secara lengkap di artikel ini. Simak cara mudahnya!
Saat bosan dengan olahan sate, semur, atau rendang yang terlalu berlimpah santan dan rempah, sop daging sapi istimewa ini dapat menjadi olahan pilihan.
Berdasarkan resep yang dibagikan JurnalGaya.com, berikut resep sop daging sapi istimewa khas nusantara dengan cara memasak yang mudah.
Sebelum itu, pilihlah daging sapi bagian perut (flank) atau tanjung (rump) yang memiliki lemak dan menjadi lembut saat direbus.
Kemudian potong dadu kecil daging sapi, lalu rebus daging hingga empuk (dengan api kecil).
Sementara itu, potong kentang dan wortel sesuai selera (direkomendasikam kecil-kecil).
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Spesial, Khas Solo - Mudah, Bahan Simpel, dan Cita Rasa Menggoda
Bahan:
500 g daging sapi (potong dadu)
4 buah kentang (potong dadu)
4 buah wortel (potong sesuai selera)
