MEDIA BLITAR – Artikel ini terdapat resep rawon daging sapi ala chef Devina yang mudah dibuat dilengkapi dengan sambal.
Rawon merupakan masakan Indonesia yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas, yang dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur.
Resep rawon berikut ini untuk 4 sampai 5 porsi, yang dapat disajikan saat hari raya Idul Adha 2022 dengan rasa gurih dan lezat.
Baca Juga: Resep Bumbu Rawon Spesial ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Menu Masakan Idul Adha
Seperti dilansir MediaBlitar dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep rawon daging sapi yang dapat dibuat di rumah:
- Bahan yang diperlukan:
500 gram daging sapi sengkel
2 batang serai, lalu geprek dan potong
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 buah tomat merah
1,5 liter air
¾ sdm garam
2 sdt kaldu bubuk atau penyedap