Network
MEDIA BLITAR - Simak resep tongseng sapi khas Solo simpel, mudah, dan cocok dinikmati saat Idul adha.
Jika bosan dengan menu yang biasa seperti sate, Tongseng Sapi dapat menjadi pilihan untuk menjadi menu variasi lebaran Idul Adha.
Tongseng sapi khas Solo memiliki cita rasa yang gurih dari santan serta aroma rempahnya yang khas.
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing, Mudah, Simpel, Cocok Olahan Saat Idul Adha
Tongseng biasanya terbuat dari daging kambing, namun juga tak kalah lezat jika menggunakan daging sapi.
Tongseng sapi khas Solo ini dapat dinikmati dengan nasi hangat agar terasa lebih nikmat.
Berikut resep tongseng sapi, meliputi bumbu lengkap dengan cara pembuatannya.
Bahan :
1 kg daging sapi (potong dadu)
800 ml santan cair
4 sdm minyak
1 batang serai, digeprek
400 gram kol, iris tipis
