Resep Gulai Kambing Rumahan: Mudah, Empuk, dan Tidak Bau Prengus

MEDIA BLITAR - Berikut resep gulai kambing rumahan yang mudah, empuk, dan tidak bau prengus.

Rempah-rempah yang disajikan dalam resep menu gulai kambing membuat menu masakan ini tidak bau perengus.

Bagi yang memiliki stok daging kambing saat Idul Adha, bisa coba resep gulai kambing yang ada di artikel ini.

Baca Juga: Tips Sehat Cara Mengkonsumsi Daging Kurban: Hindari Area yang Memiliki Lemak hingga Masak dengan Matang

Gulai kambing sangat cocok dihidangkan dengan ketupat atau nasi yang masih hangat. Apalagi disantap bersama keluarga, rasa kenikmatan bertambah.

Berikut resep gulai kambing yang harus dicoba, dari bahan hingga cara pembuatannya.

Baca Juga: Lili Pintauli Resmi Mundur Jabatan, Tak Hanya Kasus MotoGP, Simak Beberapa Pelanggaran Kode Etiknya

Bahan-bahan :

500 gr daging kambing
100 ml santan kental
1 liter air
3 batang serai
5 lbr daun jeruk
1 lbr daun salam
3 cengkeh
2 kapulaga
1 batang kayu manis (kecil)
Garam dan gula secukupnya