Network
MEDIA BLITAR – Sereh merupakan bumbu dapur yang seringkali digunakan untuk menyajikan makanan hingga tanaman herbal tersebut berasal dari Sri Lanka dan India Selatan, serta tumbuhan tersebut sudah tumbuh banyak di negara seluruh dunia.
Pada umumnya batang putih pada sereh seringkali digunakan dalam masakan Asia dan tak jarang menjadikan sebagai minuman, baik direbus saja maupun disajikan bersama jahe, teh, kunyit dan lain sebagainya.
Baca Juga: Ingin Menjaga Mata Tetap Sehat? Coba Konsumsi Air Rebusan Pare dan Kenali Manfaat Lainnya
Ternyata air rebusan sereh yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah meningkatkan kesehatan gigi dan mulut, serta mengurangi resiko kanker.
Seperti dirangkum MediaBlitar.com dari laman SehatQ, berikut 5 manfaat air rebusan sereh bagi kesehatan tubuh:
Baca Juga: Selain Digunakan Sebagai Penyedap Makanan, Ternyata Ada 5 Manfaat Bawang Bombay Baik Bagi Kesehatan
- Meningkatkan kesehatan gigi dan mulut
Manfaat air sereh, yaitu bisa meningkatkan kesehatan gigi dan mulut hingga air rebusan serai juga bisa dijadikan obat kumur untuk menjaga kesehatan mulut dan gigi.
Selain digunakan untuk obat kumur, air rebusan serai juga bisa digigit atau menggosokkan sisa rebusan batang serai pada gigi agar tetap kuat.
- Mengurangi resiko kanker
Selain meningkatkan kesehatan gigi dan mulut, air rebusan sereh juga dikenal memiliki kemampuan antikanker yang ampuh membunuh sel kanker secara langsung atau meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga tubuh akan lebih kuat melawan sel kanker dengan sendirinya.
Baca Juga: 5 Manfaat Ulat Sagu, Kuliner Khas Masyarakat indonesia Wilayah Timur dengan Sejuta Khasiat
- Mengatasi kembung
Selain itu, mengkonsumsi rebusan serai dapat meningkatkan frekuensi berkemih karena memiliki efek diuretik dan perut kembung, karena menumpuknya cairan pada tubuh dapat diatasi.
Bukan hanya itu manfaatnya, tetapi juga bisa digunakan untuk mengatasi masalah yang sama saat sindrom pramenstruasi (PMS).
- Mencegah infeksi
Menurut penelitian Frontiers in Cellular and Infection Microbiology tahun 2020, menjelaskan kandungan bahan aktif dalam sereh bekerja melawan bakteri Staphylococcus Aureus yang menjadi penyebab macam-macam infeksi kulit.
Baca Juga: Bukan Hanya Dijadikan Pemanis Makanan, Ternyata Ada 3 Manfaat untuk Kecantikan dari Gula
Selain itu, serai diklaim berpotensi mencegah berbagai jenis infeksi kulit karena penurunan sistem imun tubuh, seperti mengurangi dan meredakan sariawan pada penderita HIV.
- Menurunkan kolesterol
Selain itu juga bisa menurunkan kolesterol, bahkan menurut penelitian tahun 2011 dari jurnal Food and Chemical Toxicology menjelaskan, konsumsi rebusan sereh secara rutin dalam 21 hari terlihat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat tanpa resiko efek samping yang mengkhawatirkan.
Tak hanya itu, banyak kolesterol diturunkan tergantung pada banyaknya dosis yang digunakan dan untuk menurunkan lebih banyak kolesterol, maka dapat diperlukan lebih banyak serai.
Namun penelitian tersebut dilakukan pada tikus percobaan di laboratorium dan hasil penelitian mengenai efek rebusan sereh terhadap kadar kolesterol manusia masih terbatas.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Kelor Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Dapat Menurunkan Kolesterol
Itulah beberapa manfaat dari air rebusan sereh, namun perlu diketahui air rebusan sereh untuk ibu hamil tidak boleh dikonsumsi.
Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Center menjelaskan kandungan daun sereh yang disebut citral dan myrcene dilaporkan memicu keguguran dan cacat lahir pada tikus percobaan.
Karena belum jelas efek samping air rebusan daun sereh pada bayi manusia dan ibu hamil ataupun menyusui lebih disarankan untuk tidak konsumsi demi menghindari risiko yang tidak diinginkan.
Baca Juga: 5 Manfaat Lemon Untuk Wajah Hingga Cara Membuat Maskernya
Bukan hanya ibu hamil saja, tetapi masyarakat yang mengkonsumsi air rebusan serai setiap hari akan berdampak efek samping, seperti pusing, meningkatkan rasa lapar, mulut kering, meningkatkan frekuensi buang air kecil dan tubuh lelah.
Oleh sebab itu, jika menginginkan manfaat yang didapatkan dari air rebusan sereh ini lebih baik jangan konsumsi setiap hari.***
