Network
Manfaat daun seledri, yaitu mengurangi peradangan yang daun maupun biji seledri memiliki sekitar 25 senyawa antiradang yang bisa melindungi tubuh dari peradangan.
Peradangan kronis yang dikaitkan dengan berbagai penyakit, termasuk radang sendi dan osteoporosis.
3. Menjaga kesehatan pencernaan
Manfaat seledri sendiri, yaitu menjaga kesehatan pencernaan dan senyawa yang dikenal sebagai apiuman dalam seledri telah terbukti mengurangi sakit maag dan memperbaiki lapisan lambung.
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Alpukat Bagi Kesehatan, Salah Satunya Dapat Membantu Mencegah Kanker
Selain itu, kandungan airnya dan serat yang tidak larut tinggi dalam daun seledri pun menjaga kesehatan saluran pencernaan.
4. Kaya akan vitamin dan mineral dengan indeks glikemik rendah
Tak hanya itu, melainkan juga mengonsumsi seledri mendapat vitamin A, K, C dan mineral, seperti kalium dan folat.
5. Mencegah kanker
Menurut penelitian percaya bahwa luteolin memiliki sifat antikanker sehingga kegunaan daun seledri dapat mencegah terjadinya kanker.
