Network
MEDIA BLITAR – Daun seledri merupakan sayuran hijau yang memiliki aroma khas dan sayuran tersebut biasanya sebagai pelengkap makanan, seperti sup.
Kandungan daun seledri itu yang rendah kalori dan memiliki kandungan asam fenolik, flavonol, dihydro stibenoids, flavon, furanocoumarin dan fitosterol sebagai antioksidan yang baik untuk kesehatan.
Selain itu, daun seledri itu sendiri kaya akan vitamin K, A, C, potasium dan folat, bahkan sayuran tersebut memiliki sumber serat makanan yang baik dan bebas lemak.
Baca Juga: 5 Daftar Manfaat Mengonsumsi Mujair, Ikan Yang Memiliki Banyak Zat Yang Berguna Untuk Kesehatan
Dilansir dari laman SehatQ, berikut ini 5 manfaat dari daun seledri untuk kesehatan:
1. Melindungi sel tubuh dari kerusakan
Salah satu manfaat daun seledri, yaitu melindungi sel tubuh dari kerusakan dan hal tersebut dapat diperoleh melalui berbagai kandungan nutrisi yang terdapat didalamnya.
Selain itu, daun seledri termasuk daunnya yang merupakan sumber antioksidan penting yang dapat melindungi sel, pembuluh darah dan organ dari radikal bebas, maupun kerusakan oksidatif.
Baca Juga: 5 Manfaat Konsumsi Tomat untuk Wajah, Salah Satunya Melembabkan Kulit
2. Mengurangi peradangan
