Manis dan Lembut! Resep Mille Crepe Cake Rasa Red Velvet Ala Devina Hermawan

MEDIA BLITAR – Mille crepe merupakan dessert yang terdiri dari berlapis-lapis crepe yang ditumpuk dengan isian krim. Mille crepe memiliki cita rasa yang manis dan lembut ketika dimakan. Mille crepe pertama kali dibuat oleh koki kue yang berasal dari Jepang, Emy Wada.

Cara membuatnya terbilang mudah, karena tidak membutuhkan oven, cukup dengan menggunakan Teflon anti lengket.

Yukk coba membuat mille crepe sendiri di rumah dengan mengikuti resep dari devina hermawan.
Resep Red Velvet Mille Crepe Cake bisa di sajikan untuk 5-6 porsi.

Baca Juga: Bingung Mengatasi Kulit Kering? Berikut Ini 7 Buah yang Cocok Dimakan saat Cuaca Panas

Bahan red velvet crepe:
• 260 gr tepung terigu protein sedang
• 40 gr tepung maizena
• 12 gr cokelat bubuk
• 500 ml susu

• 100 gr yogurt plain / susu plain
• ½ sdt garam
• 100 gr mentega leleh
• 5 butir telur

• 13 tetes pewarna merah
• 3 tetes pewarna kuning
Cream cheese frosting

Baca Juga: Camilan Murah Dan Renyah! Simak Resep Siomay DOS Goreng: Tanpa Ikan Dan Ayam Ala Chef Devina Hermawan

Bahan a :
• 350 ml susu
• 100 gr gula pasir
• 2 butir telur atau 4 kuning telur