MEDIA BLITAR – Kamu orang yang suka ngemil nggak? Wah jika iya harus waspada nih dengan kolesterol jahat yang bakal menghantuimu setiap kamu mau ngemil. Kamu pasti sekarang kamu bertanya-tanya gimana dong caranya biar tetap bisa ngemil tapi berat badan nggak naik, nah kamu berada di artikel yang tepat.
Di artikel ini aka nada rekomendasi-rekomendasi camilan yang sehat plus turunkan kadar kolesterol jahat kamu lho.
Tingginya kadar kolesterol dapat menjadi pemicu utama penyakit jantung yang bisa menyebabkan kematian.
Sejumlah ahli pun merekomendasikan untuk mengonsumsi makanan sehat demi menurunkan kolesterol.
American Heart Association (AHA) merekomendasikan untuk membatasi asupan lemak jenuh dari makanan seperti daging dan produk susu hingga tidak lebih dari 5-6% kalori harian kamu lho ladies, atau 11-13 gram untuk seseorang yang makan 2.000 kalori per hari (3).
Baca Juga: 5 Manfaat Air Rebusan Sereh Baik Bagi Kesehatan, Salah Satunya Bisa Turunkan Kolesterol
Sebagaimana dikutip dari laman The Health, Senin 29 November 2021, berikut makanan atau camilan sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
- Alpukat dan Roti Gandum
Alpukat adalah sumber yang kaya lemak tak jenuh, yang telah terbukti membantu menurunkan kolesterol LDL (jahat). Terlebih lagi, setiap separuh buah ini mengandung kurang lebih 5 gram serat.
Kamu bisa mengonsumsi alpukat dengan roti gandum utuh untuk mendapatkan lebih banyak serat.
Untuk membuat roti panggang alpukat, cukup panggang sepotong roti gandum favorit dan taburi dengan alpukat yang diiris tipis. Untuk rasa ekstra, cobalah dengan perasan air lemon dan taburan herba segar.
Baca Juga: Tanda-tanda Kolesterol Tinggi Bisa Dirasakan di Bagian Kaki, Cek Gejalanya!
2. Seledri Salad Salmon Kari
Salmon adalah sumber makanan lengkap lemak omega-3 lainnya. Sama seperti tuna, jenis ikan ini dapat digunakan untuk membuat camilan padat nutrisi yang lezat.
Untuk membuat salad, campurkan sekaleng salmon dengan mayonaise serta minyak zaitun, bubuk kari, anggur cincang, kacang mete, dan sedikit madu. Selanjutnya masukkan satu sendok salad salmon ke dalam beberapa batang seledri untuk dijadikan camilan.
3. Apel dengan Mentega Kacang atau Biji
Irisan apel dengan selai kacang adalah perpaduan klasik, dan dapat menjadi camilan lezat bagi kamu yang memiliki kolesterol tinggi.
Apel memberikan serat dan berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C dan kalium. Selai kacang serta biji seperti almond, kacang tanah, atau mentega bunga matahari memberikan serat tambahan, sedikit protein, dan banyak lemak yang menyehatkan jantung.
Baca Juga: Ini Dia Minuman Ajaib Penurun Kolesterol dan Darah Tinggi, dokter Zaidul Akbar: 1 Gelas Setiap Hari
4. Tuna dan Nori
Tuna merupakan sumber asam lemak omega-3, sejenis lemak tak jenuh yang menunjukkan efek penurun kolesterol. Kamu bisa membuat camilan dari ikan ini, ditambah dengan bahan lainnya seperti nori (rumput laut).
Kamu dapat membuat salad tuna dan campuran bahan lainnya, yang menyehatkan jantung seperti minyak zaitun, bawang merah, atau seledri. Kemudian, gunakan lembaran nori atau daun selada untuk membuat bungkus sandwich tuna untuk camilan.
Baca Juga: Siapa Sangka, Air Kelapa Hijau Jadi Penurun Kolesterol dan Darah Tinggi: Cukup 1 Gelas Tiap Hari
5. Kacang Panggang
Buncis juga bisa disebut kacang garbanzo, yakni merupakan kacang polong yang lezat serta sarat dengan serat dan protein nabati. Saat dipanggang kacang ini akan menjadi renyah dan cocok untuk camilan dapat menyehatkan jantung.
Caranya cukup olesi buncis matang secara merata di atas loyang berlapis kertas perkamen sebelum menuangkannya dengan sedikit minyak zaitun, dan taburi garam. Panggang pada suhu 205°C (400°F) selama sekitar 30 menit, atau hingga renyah.
Untuk menambah rasa, bumbui dengan bumbu kering, seperti bubuk kari, paprika, kulit lemon, atau lada hitam.***