MEDIA BLITAR – Di momen hari raya Idul Adha, banyak umat muslim yang mendapatkan daging kurban.
Ada berbagai resep menu makanan dari bahan daging, tetapi tak sedikit orang mengetahui cara untuk mengkonsumsi daging secara sehat.
Diketahui daging merupakan sumber protein dan lemak, yang jika dikonsumsi secara benar akan bermanfaat bagi tubuh.
Baca Juga: Lili Pintauli Resmi Mundur Jabatan, Tak Hanya Kasus MotoGP, Simak Beberapa Pelanggaran Kode Etiknya
Salah satu manfaatnya, yakni bisa membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, memproduksi hormon, enzim, dan sumber energi, serta menunjang fungsi otak.
Selain itu, manfaat daging juga membantu penyerapan vitamin yang larut lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K, serta mineral.
Manfaat daging lainnya, adalah membentuk otot tulang, kulit, dan darah, serta menjadi sumber tenaga.
Untuk kandungan gizi 100 gram daging, didalamnya terdapat 0 gram karbohidrat, 18,0 gram lemak, 24,9 gram protein, dan 260,9 kalori.