Network
MEDIA BLITAR – Simak resep gulai kambing jawa timur spesial yang menjadi salah satu rekomendasi olahan daging kurban tanpa santan, rendah kolesterol dan tidak bau prengus.
Momen hari raya kurban atau Idul Adha menjadi salah satu momen keluarga untuk menyantap daging kurban seperti kambing untuk dimasak gulai kambing.
Rekomendasi olahan daging kurban berikut ini cocok bagi kamu yang hobi masakan daging namun rendah kolesterol. Kendati kamu harus teratur dan tidak berlebihan dalam mengkonsumsinya.
Baca Juga: VNL 2022 Putra: Amerika Serikat 3-2 Argentina, The Yankees Menang Susah Payah
Olahan daging resep gulai kambing biasanya berwarna kuning, namun setiap daerah memiliki ciri khas yang berbeda-beda seperti memakai santan atau tidak.
Berikut ini adalah cara membuat dan resep gulai kambing spesial Jawa Timur lengkap cara menghilangkan bau prengus.
Baca Juga: Presiden Jokowi Himbau Masyarakat untuk Kembali Gunakan Masker dan Lakukan Vaksinasi Booster
Bahan-bahan gulai kambing tanpa santan khas Jawa Timur:
200 gram daging kambing
600 gram iga kambing
Air secukupnya untuk merebus air
