Ternyata Ada Beberapa Bahan Makanan yang Tidak Ada Tanggal Kedaluwarsanya Loh, Salah Satunya Madu

Minuman Beralkohol

Minuman beralkohol jenis vodka dan whiski hampir tidak bisa kedaluwarsa, meskipun telah disimpan dalam waktu yang cukup lama. Namun, ketahanan tersebut hanya bisa diperoleh untuk alkohol yang murni yang berarti tidak mengandung campuran buah atau krim.

Ketahanan tersebut juga dapat berubah saat botol atau tempat penyimpanannya telah dibuka. Terutama pada minuman dengan kadar alkohol di bawah 25%. Hal tersebut lantaran dapat menjadikan lahan basah bagi bakteri untuk berkembang.

Baca Juga: Tips Cara Menjernihkan Minyak Goreng yang Keruh dan Hitam dengan Mudah Dilakukan

Madu

Madu merupakan salah satu bahan makanan alami yang tidak bisa mengalami pembusukkan saat disimpan hingga lebih dari 50 tahun. Penelitian telah dilakukan bahwa seorang arkeolog pernah menemukan madu yang telah berusia 3000 tahun saat sedang melakukan penggalian pada kuburan Mesir Kuno.

Madu tersebut masih utuh dan tetap aman untuk dikonsumsi meskipun telah terjadi kristalisasi. Daya simpan yang kuat tersebut lantaran kandungan air yang ada pada madu sangatlah rendah. Hal tersebut membuat mikroorganisme tidak dapat tumbuh.

Tak hanya itu, madu juga memiliki Ph yang juga rendah dan memiliki sifat antibakteri berkat adanya kandungan hidrogen peroksida.

Baca Juga: Kenali Efek Samping atau KIPI Setelah Melakukan Vaksin Covid-19 Booster Hingga Cara Mengatasinya

Beras