- 3 cup jus semangka
- 100 gr agar-agar
- ½ cup gula putih
- ¼ cup air jeru nipis
- 1 sdt minyak canola
Cara membuat:
- Campurkan gelatin dan jus semangka, lalu biarkan 3 sampai 5 menit.
- Panaskan sisa jus semangka dengan api sedang, tambahkan gulan dan aduk hingga larut.
- Tuang jus lemon dan campuran gelatin kedalam panci, aduk, kemudian angkat dari api.
- Lapisi loyang dengan minyak canola, lalu tuang jeli semangka
- Dinginkan jeli.
***