- Watermelon Popslice
Bahan:
- 2 cangkir semangka (tanpa biji) yang telah dipotong dadu
- ½ gelas air
Cara membuat:
- Haluskan dua cangkir semangka lalu saring.
- Masukkan air, kemudian aduk hingga rata.
- Masukkan jus semangka kedalam cetakan, dan bekukan kedalam lemari es selama 8 hingga 10 jam.
Baca Juga: Bahaya! Konsumsi Jus Buah Kemasan Bisa Picu Kerusakan Ginjal Berikut Ulasan dr. Zaidul Akbar
- Watermelon Salsa
Bahan:
- 3 cangkir semangka (cincang halus)
- 1 mentimun (potong dadu)
- 1 buah mangga (potong dadu)
- 1 bawang bombay ukuran kecil (cincang halus)
- 1 sdm daun kemangi (cincang halus)
- 1 ½ sdt kulit ceruk nipis
- ¼ cangkir air jeruk nipis
- 1 sdm gula
- Garam
- Merica
Cara membuat:
- Masukkan semangka, mentimun, mangga, bawang bombay, daun kemangi, dan kulit jeruk nipis kedalam wadah, lalu aduk.
- Masukkan air jeruk nipis, gla, garam, dan merica dan aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep Kue Mochi Khas Jepang dengan Isian Es Krim dan Buah Strawberry, Kenyal-Kenyal Segar
- Watermelon, Arugula, Feta and Mint Salad
Bahan:
- 1 ½ cangkir semangka (potong dadu)
- 1 ½ cangkir arugula
- ¼ cangkir daun mint (cincang)
- 1/3 cup keju (hancurkan)
- ¼ cup bawang merah (iris halus)
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 6 buah zaitun (cincang)
- Garam dan merica
Cara membuat:
- Masukkan bawang bombay, zaitun, minyak zaitun, dan jeruk nipis. Aduk dan diamkan selama 15 hingga 20 menit.
- Tambahkan semangka yang telah dipotong dadu, daun mint, arugula, dan keju
- Aduk hingga merata
Baca Juga: 5 Cara Mudah Menurunkan Tekanan Darah Tinggi, Salah Satunya Konsumsi Buah dan Sayuran
- Watermelon Jelly
Bahan: