5 lembar daun salam
2 sdm kecap manis
Air kaldu rebusan daging secukupnya
1/2 sdm garam
1 sdm gula merah
1/2 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Menu Diet Ayam Katsu Kuah Kari Jepang, Non Kolesterol karena Tanpa Melalui Proses Menggoreng
Bahan taburan: Bawang merah goreng dan daun bawang.
Bahan pelengkap rawon:
Toge pendek mentah