MEDIA BLITAR – Resep ayam pedas kuah ala chef Rudy Choirudin memang pas bila disantap panas-panas ketika hujan turun.
Kuah ayam yang pedas bisa memberikan sensasi tersendiri yang dapat menghangatkan suhu tubuh orang yang mengkonsumsinya.
Ketika musim penghujan datang, makanan dengan kuah hangat dan pedas menjadi pilihan untuk dikonsumsi bersama dengan keluarga dan teman-teman terdekat.
Kreasi masakan dengan bahan baku ayam memang menjadi primadona bagi setiap orang, apalagi Indonesia yang masyarakatnya memiliki kreativitas tinggi terhadap kuliner.
Bagi pecinta pedas, penggunaan cabai bisa ditambahkan sesuai selera dan sesuai dengan tingkat level pedas yang dimiliki oleh masing-masing.
Tidak kalah penting, penggunaan rempah-rempah yang tidak hanya bisa menghilangkan bau amis tetapi juga memberikan aroma yang lebih khas masakan Indonesia.
Baca Juga: Resep Minuman Rempah dengan Menggunakan Jahe, Kunyit dan Serai ala Dr. Zaidul Akbar
Manfaat rempah-rempah bagi kesehatan juga sudah banyak dibahas di banyak blog tentang kesehatan dan obat herbal.
Dengan kita memasak dan menambahkan rempah pada masakan, kita juga bisa mendapatkan manfaat dari masing-masing rempah yang kita gunakan.