Network
· Tumis bawang merah hingga kekuningan, tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai, tumis hingga bumbu harum dan matang.
· Masukkan cabe gendot, tumis kembali sesaat, tambahkan santan, ayam yang sudah dibakar dan gula.
Baca Juga: Pernah menyantap Tahu dengan sensasi manis dan asam? Berikut Resep Acar Tahu Ala Chef Rudy Choirudin
· Masak dengan api kecil dan panci tertutup hingga ayam sangat empuk dan hampir hancur (sekitar 30 menit).
· Angkat dan segera hidangkan panas-panas. ***
