MEDIA BLITAR – Ayam Betutu adalah masakan khas pulau dewata Bali yang selalu menjadi incaran bagi para wisatawan baik lokal maupun internasional.
Dengan citarasa yang sangat enak dan pedas, memberikan kesan yang melekat pada setiap waisatawan yang telah mencicipi masakan ini.
Bukan hanya pantai atau tempat wisatanya yang dikenal oleh wisatawan, tetapi kuliner khas pulau dewata Bali juga menjadi salah satu daya tarik yang ditawarkan oleh masyarakat.
Baca Juga: Resep Asem-Asem Ikan Mas Simple by Rudy Choirudin. Ikan dengan Citarasa Asem, Pedas dan Segar
Selain Plecing Kangkung, ada satu lagi masakan khas Bali yang menjadi primadona dan layak untuk dicoba, Ayam Betutu Mekuah.
Ayam Betutu ini dibumbui dengan rempah khas Indonesia ditambahkan dengan cabai sesuai dengan selera masing-masing, karena tingkat pedas masing-masing orang berbeda.
Karena adanya pandemi, pembatasan perjalanan membuat kita menunda untuk menikmati masakan khas pulau dewata Bali. Tetapi, sekarang kita bisa mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Baca Juga: Resep Mudah Bikin Onigiri Sosis dan Telur, Cocok Untuk Sarapan dan Ide Jualan
Dikutip dari Channel YouTUbe Simple Rudy TV, berikut resep Ayam Betutu Mekuah by Rudy Choirudin:
Bahan 1 :