MEDIA BLITAR – Dalam artikel berikut ini ada resep menu makan siang yang bisa dicoba di rumah, yaitu resep gulai cumi isi telur.
Makanan gulai identik dengan ayam atapun kambing, namun bila anda bosan memakai ayam ataupun kambing bisa menggunakan isian cumi dan telur.
Baca Juga: Resep Sehat Chicken Caesar Salad Bisa Dijadikan Menu Sarapan Pagi di Rumah
Lantas, bagaimana resep gulai cumi isi telur? Dilansir dari kanal Youtube Dapur Sherly, berikut resep gulai cumi isi tahu telur:
- Bahan yang digunakannya:
- 500 gram cumi, lalu buang tinta dan kulitnya
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2-3 tahu, lalu dipotong
- 1 butir telur
Baca Juga: Resep Nasi Telur Hongkong Mudah Dijadikan Menu Sarapan ala Chef Devina
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada bubuk
- 10 buah cabe merah
- 4 butir kemiri
- 3 buah cabe hijau, lalu diiris serong
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 cm jahe
Baca Juga: Mulai Lakukan Latihan Angkat Beban, Resep Panjang Umur di Usia Tua Studi Membuktikan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm kunyit bubuk
- 5 cm laos/lengkuas, lalu di geprek
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 bungkus santan instan
- 500 ml air
- Minyak
- Cara membuat gulai cumi isi tahu telur: