MEDIA BLITAR – Memiliki cita rasa gurih dan lezat, menjadikan kulit ayam goreng salah satu makanan favorit masyarakat ndonesia.
Agar tekstur kulit kulit ayam lebih krispi, biasanya dimasak menggunakan tepung dengan kondisi api kecil ataupun sedang agar kulit ayam itu menjadi renyah atau krispi.
Namun, Chef Devina membagikan resep kulit ayam yang bahannya tidak menggunakan tepung tetapi saat di konsumsi tetap krispi.
Lantas, bagaimana resep kulit ayam krispi tanpa menggunakan tepung?
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep kulit ayam krispi untuk 4-5 porsi tanpa menggunakan tepung:
Bahan yang dibutuhkan:
500 gram – 1 kg kulit ayam
10 siung bawang putih
5 cm kunyit