Network
MEDIA BLITAR – Banyak masyarakat mengenal timun suri saat menjelang lebaran yang biasanya disajikan sebagai pelengkap es campur.
Timun suri termasuk dalam keluarga labu-labuan, yaitu Cucurbitaceae yang memiliki kemiripan karakteristik tanaman dengan timun Cucumis sativus dan melon Cucumis melo, serta memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan, karena tinggi vitamin C.
Dalam buahnya itu terdapat banyak nutrisi didalamnya, termasuk asam linoleat, magnesium, saponin fruktosa, vitamin A, kalium, potasium dan kandungan gizi lainnya.
Baca Juga: 5 Manfaat Timun Bagi Kesehatan, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Tulang
Meskipun sering dikonsumsi banyak masyarakat, timun suri itu sendiri memiliki banyak manfaat di dalamnya salah satunya adalah bisa mencegah diabetes.
Seperti dirangkum MediaBlitar.com dari laman SehatQ, berikut ini ada 5 manfaat timun suri bagi kesehatan:
1. Mencegah diabetes
Manfaat timun suri bagi kesehatan, yaitu mencegah diabetes. Karena, Tanaman Cucurbitaceae, seperti timun, timun suri dan melon yang mengandung Cucurbita ficifolia, yaitu zat untuk dapat mencegah kenaikan kadar gula darah dalam tubuh secara drastis, sehingga bagi penderita diabetes juga aman, karena mengandung indeks glikemik rendah.
2. Sumber antioksidan
Selain itu, timur suri merupakan buah yang mengandung antioksidan termasuk vitamin C, beta karoten, flavonoid, triterpenoid dan lignan yang bersifat anti-inflamasi, serta kandungan vitamin C didalam bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan beta karoten didalamnya terbukti bermanfaat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: 5 Manfaat Tahu, Ternyata Memiliki Banyak Kandungan Nutrisi, Hingga Bisa Mengurangi Risiko Diabetes
Selain itu, beta karoten didalamnya juga terbukti bermanfaat untuk kesehatan mata dan menurut penelitian setiap anggota buah yang berasal dari keluarga cucurbitaceae memiliki kemampuan untuk membasmi radikal bebas didalam tubuh, sehingga timun suri juga dapat menurunkan risiko terkena berbagai penyakit berbahaya.
3. Menyehatkan tulang
Bukan hanya itu saja, tetapi manfaat timun suri juga menyehatkan tulang karena didalamnya terdapat vitamin K.
Vitamin K itu yang terbukti dapat membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih baik, sehingga nutrisi tersebut dapat menyehatkan tulang dan meminimalisir terjadinya keretakan tulang di masa mendatang.
Baca Juga: 5 Manfaat Kismis Hitam Bagi Kesehatan Ternyata Bisa Bantu Cegah Osteoporosis dan Kanker
4. Mencegah kanker
Selain itu, timun suri juga mengandung nutrisi bernama cucurbitacins yang terbukti secara ilmiah dapat mencegah berkembangnya sel kanker didalam tubuh, hingga kini belum ada obat kanker yang mengandung cucurbitacins, karena sifat anti kanker yang satu ini masih harus diteliti lebih aman.
5. Mengganti cairan dan melancarkan pencernaan
Manfaat timun suri terakhirnya ini, yaitu mengganti cairan dan melancarkan pencernaan, karena dengan cepat menggantikan elektrolit yang hilang.
Selain itu, timun suri juga mengandung serat larut yang bermanfaat untuk membantu melancarkan buang air besar dan pergerakan usus agar bekerja dengan baik.***
