Network
MEDIA BLITAR – Di masa pandemi Covid-19 untuk mengkonsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan sangatlah penting dilakukan.
Penelitian yang dilakukan oleh Times of India menyatakan bahwa sayuran yang dikonsumsi mentah berpotensi mengandung cacing pita di dalamnya dan hampir semua sayuran memiliki cacing yang menempel padanya.
Perlu diketahui bahwa sayuran kubis dan kol serta kembang kol merupakan sayur-sayuran yang menyimpan cacing pita paling jahat.
Baca Juga: Kamu Udah Bosen Makan Sayur? Coba 4 Alternatif Makanan Laut Cocok Untuk Diet Karbo
Cacing pita atau nama lainnya yakni Taenia Solium merupakan salah satu cara cacing parasit berbahaya yang bisa menimbulkan penyakit dan cacing pita ini yang menginfeksi tubuh akan bisa menimbulkan komplikasi karena dapat hidup di dalam tubuh manusia selama 30 menit lebih.
Dilansir dari laman Times of India, mereka hidup diantara lapisan kubis maupun kol yang ukurannya amat kecil juga menyulitkan manusia melihatnya dengan mata telanjang.
Hal tersebut yang membahayakan bagi kesehatan tubuh dan cacing pita hampir selalu mampu bertahan pada suhu tinggi itu artinya mereka tidak akan mati saat dimasak begitu pula dengan daya tahan telurnya.
Baca Juga: Sering Konsumsi Air Kelapa? Kenali Khasiat dan Manfaat Menurut Dokter Zaidul Akbar
Mengerikannya, apabila kamu memakan sayuran yang terinfeksi cacing pita tersebut dan mereka tidak akan mampu dicerna oleh tubuhmu karena cacing-cacing itu menempel pada dinding usus.
Selain itu ada hal yang paling mengerikan darinya yaitu kemampuan mereka untuk menumpang mengikuti aliran darah hingga mencapai otakmu.
Sementara itu, cacing pita sejauh ini yang kita kenal berbentuk spora yang bisa melakukan hal tersebut terdapat pada daging babi dan dapat dikenal dengan nama Taenia Solium.
Namun, adanya hal tersebut yang kemungkinan tidak menutup jika beberapa bisa saja menempel pada sayuran.
Baca Juga: 4 Menu Sarapan yang Mengandung Vitamin D, Salah Satunya Konsumsi Sereal
Ketika masuk ke dalam otak, larva akan mulai mengiritasi banyak organ disekitarnya dan dampak cacing pita yang masuk ke otak sangat beragam, dimulai dari sakit kepala, kelumpuhan hingga kejang-kejang. Biasanya pada tahap awal akan menimbulkan gejala sakit kepala yang cukup parah sehingga epilepsi.
Selain itu, cacing pita ini sangat sulit dibersihkan dari jenis sayuran tersebut, meskipun sayuran sudah dimasak, akan tetapi cacing tidak bisa dilepas begitu saja di dalam air mendidih.
Salah satunya cara menghilangkan cacing yaitu dengan menambahkan Potassium Permanganate atau kalium permanganat.***
