MEDIA BLITAR - Salah satu bumbu dapur yakni ketumbar, ternyata dapat bermanfaat bagi kesehatan, simak ulasannya dalam artikel ini.
Ketumbar merupakan jenis tumbuhan rempah yang biasa digunakan untuk bahan bumbu masakan. Tak hanya sebagai bumbu masakan, ketumbar juga memiliki manfaat.
Dalam ketumbar terkandung karbohidrat, protein, lemak, kalsium, magnesium, dan kalium yang berfungsi efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.
Baca Juga: Wajib Tahu!Simak 9 Makanan yang Baik Dikonsumsi Setelah Melahirkan
Air rebusan ketumbar yang dikonsumsi pada pagi hari dapat mencegah berbagai penyakit. Selain itu, efek dari ketumbar juga berbeda-beda untuk tiap orang tergantung pada usianya.
Simak 7 manfaat air rebusan ketumbar yang telah dilansir Media Blitar dari kanal YouTube Kunci Sehat sebagai berikut.
Baca Juga: Rekomendasi Buah Segar yang Dapat Melindungi Kesehatan Ginjal, Salah Satunya Anggur Merah
1. Mengatasi Masalah Pencernaan
Salah satu manfaat air rebusan ketumbar yang cukup terkenal adalah atasi masalah pencernaan di antaranya mual, diare, dan perut kembung.
Hal tersebut lantaran, kandungan serat yang ada di dalam ketumbar dapat meningkatkan kerja dari sistem pencernaan secara keseluruhan.
2. Mengontrol Kadar Kolesterol
Minum air rebusan ketumbar di pagi hari dapat mengontrol kadar koleterol dalam tubuh. Kandungan antioksidannya dapat mengontrol kadar kolesterol dalam darah.
Manfaat tersebut dapat dirasakan dengan mengonsumsinya setiap pagi.
Baca Juga: Selain Susu, Ternyata Makanan Ini Mengandung Kalsium, Salah Satunya Jeruk
Baca Juga: Cara Membuat Minuman dari Jahe dan Kunyit, Apa Boleh Dikonsumsi Setiap Hari?
3. Mengatasi Infeksi Bakteri
Air ketumbar juga dipercaya mengandung anti bakteri yang dapat membantu meredakan penyakit akibat bakteri jahat.
Gangguan tersebut termasuk infeksi kulit, maupun penyakit perut yang disebabkan oleh bakteri.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Ketumbar baik secara langsung atau dalam bentuk air ketumbar baik untuk kesehatan jantung. Hal tersebut karena ketumbar dapat mengontrol tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL sehingga baik untuk mencegah terjadinya penyakit jantung.
Baca Juga: 5 Buah Berikut ini Memiliki Arti Khusus Bagi Masyarakat Tionghoa, Salah Satunya Jeruk
Baca Juga: Bisa Dicoba, Cara Menggunakan Cuka Sari Apel Untuk Perawatan Kulit
5. Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut
Manfaat air rendaman ketumbar ternyata mampu menjaga kesehatan gigi dan mulut. Hal tersebut karena sifat analgesiknya mampu untuk meredakan sakit gigi.
Ketumbar juga mempunyai sifat antibakteri yang sangat baik untuk kesehatan gigi dan mulut. Sehingga gigi dan mulut bisa terhindar dari bakteri.
Baca Juga: Wajib Coba! Ide Ini Bisa Bikin Jualan Laris Manis, Hanya dengan 1 Telur Ayam
6. Meredakan Batuk dan Pilek
Manfaat air rendaman ketumbar ternyata dapat membantu mengobati dan mencegah batuk serta pilek.
Hal itu karena kandungan vitamin C dalam air rendaman ketumbar cukup tinggi. Vitamin C tersebut mengandung antioksidan yang bisa membantu meningkatkan sistem imun tubuh.
Sistem imun inilah yang membuat virus dan bakteri sulit untuk menginfeksi tubuh manusia.
Baca Juga: Makan Satu Alpukat Selama 12 Minggu Bisa Kecilkan Kurangi Lemak Perut
7. Menurunkan Kadar Gula Darah
Beberapa riset menujukan bahwa ekstra dari ketumbar dan air ketumbar dapat meningkatkan produksi dan kinerja dari hormon insulin.
Sehingga kadar gula darah bisa terkontrol. Efek tersebut menjadikaan air ketumbar baik dikonsumsi untuk mengurangi risiko terkena diabetes.
Walaupun demikian, untuk mencegah diabetes tidak hanya dengan mengandalkan air ketumbar saja, namun juga menjalani gaya hidup sehat salah satunya dengan olahraga, makan makanan ehat dan bergizi, kurangi asupan gula, dan jauhi rokok, serta hindari minuman berenergi.
Baca Juga: Simak Rekomendasi Makanan Sehat yang Bermanfaat untuk Kulit, Salah Satunya Paprika Merah
Meskipun memiliki manfaat untuk kesehatan, minum air rebusan juga tidak boleh sembarangan. Karena terlalu sering atau terlalu banyak minum air ketumbar juga dapat menimbulkan efek samping.
Efek sampingnya adalah memicu alergi, gangguan pencernaan, dan dehidrasi.
Demikian ulasan mengenai ketumbar, salah satu bumbu dapur yang memiliki manfaat bagi kesehatan.
***