Network
Baca Juga: Renyah! Resep Kue Semprit untuk Lebaran, Enak dan Mudah, Cocok Disajikan di Meja Ruang Tamu
4. Tambahkan vanili bubuk (jika digunakan) dan mentega cair. Aduk kembali hingga adonan rata.
5. Ambil adonan lidah kucing dengan sendok teh dan ratakan tipis di atas loyang yang sudah disiapkan. Pastikan adonan diletakkan dengan jarak yang cukup karena adonan akan sedikit melebar saat dipanggang.
6. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama sekitar 8-10 menit atau hingga bagian tepi kue mulai berwarna kecokelatan.
7. Lakukan proses yang sama hingga semua adonan habis.
8. Saat masih panas, bentuk kue lidah kucing sesuai selera. Anda dapat melipatnya menjadi dua atau memutar sesuai keinginan.
9. Dinginkan kue lidah kucing sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Baca Juga: Mudah dan Enak! Cek Resep Kue Kastengel, Salah Satu Jajanan Lebaran yang Banyak Disukai
5. Resep Kue Bangkit
Bahan-Bahan:
200 gram tepung tapioka
100 gram tepung terigu
150 gram gula pasir
100 ml santan kental
2 butir telur, ambil kuningnya saja
100 gram mentega, lelehkan
Sejumput garam
1/2 sendok teh vanili bubuk (opsional)
Margarin atau mentega untuk melapisi cetakan
