5 Ide dan Resep Kue Kering Lebaran: Kue Nastar, Kastengel, hingga Kue Semprit, Cek Bahan dan Cara Membuatnya!

Cara Pembuatan:

1. Panaskan oven pada suhu 160°C (325°F). Siapkan loyang kue dengan meletakkan kertas roti di atasnya atau olesi dengan sedikit mentega.

2. Campur mentega dan gula halus dalam mangkuk besar. Kocok dengan mixer listrik hingga lembut dan berwarna cerah.

3. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus mengocok hingga rata. Tambahkan putih telur dan kocok lagi hingga rata.

4. Masukkan tepung terigu, garam, dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk dengan spatula atau tangan hingga menjadi adonan yang kalis. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air atau susu.

Baca Juga: Jadwal Tayang Drakor Queen of Tears Episode 7, Spoiler: Eun Sung Mendekati Hae In, Hyun Woo dalam Masalah

5. Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah dilengkapi dengan spuit bintang. Jika tidak ada piping bag, Anda bisa menggunakan plastik segitiga dan memotong ujungnya untuk membuat alur.

6. Tuangkan adonan ke atas loyang dalam bentuk lingkaran atau garis-garis, sesuai dengan selera Anda.

7. Taburkan almond iris atau letakkan ceri merah di atas kue semprit untuk hiasan jika diinginkan.

8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga bagian bawah kue berwarna keemasan.