Network
MEDIA BLITAR – Ayam merupakan sumber protein yang menjadi favorit banyak orang. Ayam dapat diolah menjadi beragam menu masakan, salah satunya ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega adalah menu yang sering ada di restoran dan ternyata cara membuatnya tidak susah.
Resep ayam goreng mentega memiliki perpaduan rasa manis dan gurih serta bumbu yang meresap dengan sempurna.
Penasaran dengan resep ayam goreng mentega yang bisa anda kreasikan sendiri di rumah? Yuk, simak cara membuatnya yang dirangkum dari kanal toutube Devina Hermawan.
Baca Juga: Mengenal Ayam Cemani: Apakah Tulang dan Darahnya Berwarna Hitam?
Resep Ayam Goreng Mentega (untuk 4-5 porsi)
Bahan marinasi:
• 4 pcs paha ayam broiler utuh
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm maizena
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica
• 1 sdt kaldu / penyedap
Baca Juga: Resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas Gurih Ala Devina Hermawan, Cocok Dimakan Dengan Nasi Hangat
Bahan saus:
• 3 siung bawang putih, geprek
• ½ buah bawang bombai, iris
• 4-5 sdm margarin / mentega
• 3 sdm kecap kecap inggris
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• ½ sdm saus sambal / saus tomat
