Network
MEDIA BLITAR – Bicara mengenai masakan berbahan dasar ayam, ada masakan berbahan dasar ayam yang mudah dan banyak digemari anak-anak. Tentu kamu p
ernah mengkonsumsi tumis ayam kan? Tumis ayam termasuk masakan yang banyak digemari banyak orang, tidak terkecuali anak-anak. Proses membuatnya pun tidak susah, bahkan untuk pemula sekalipun.
Berikut ini resep tumis ayam yang sehat dan praktis, dirangkum melalui kanal youtube Fluffy Kasih.
Baca Juga: Beda Dari Biasanya, Berikut Resep Ayam Pesmol yang Kaya Bumbu Rempah, Yuk Cek Disini
Bahan dan bumbu rendaman:
• 300 gram dada ayam
• 1 butir telur ambil putihnya
• 1sdt kecap asin
• 2 sdt Saos teriyaki
• 1/4 sdt garam
• 1 1/2 sdt tepung maizena
Bahan Saos:
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm saos teriyaki
• 1 sdt gula pasir
• 1 1/2 sdt tepung maizena
• 1 sdm kecap manis
• 100 ml air
Bumbu Rajang:
• 1/2 bawang bombai
• 5siung bawang putih
Bahan Lainnya:
• 4 sdm minyak goreng
• 1 sdm margarin
• 1 sdm minyak wijen
• biji wijen (kalo ada)
Langkah-Langkah
1. Potong tipis dada ayam yang sudah di cuci bersih, lalu sisihkan.
2. Tambahkan putih telur, garam, tepung maizena, saos teriyaki dan kecap asin ke dalam ayam, campur hingga semua bumbu merata.
3. Marinasi ayam selama 30 menit.
4. Potong bawang bombai, bawang putih, lalu sisihkan.
5. Siapkan kecap asin, saos teriyaki, kecap asin, kecap manis, air, maizena lalu aduk merata.
