Sering Konsumsi Mentega? Kenali Bahaya Hingga Manfaat yang baik untuk Kesehatan

MEDIA BLITAR – Mentega merupakan bahan dapur yang seringkali digunakan banyak masyarakat, agar masakan tersebut menjadi lezat dan enak.

Namun, banyak orang masih menganggap mentega sama dengan margarin dan produknya beredar dipasaran, seperti mentega tawar dan mentega asin.

Baca Juga: Ekonomis! Resep Kulit Ayam Saus Mentega yang Gurih dan Renyah, Bisa Jadi Ide Menu Buka Puasa

Mentega seringkali digunakan untuk memasak, namun ternyata ada bahaya yang dimiliki mentega.

Bukan hanya bahaya saja, melainkan juga ada beberapa manfaat dari mentega yang terdapat dalam artikel berikut ini.

Baca Juga: 5 Manfaat Buncis Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengandung Protein

Seperti dirangkum MediaBlitar dari laman SehatQ, berikut ini 3 bahaya mentega:

1. Membahayakan jantung

Konsumsi lemak jenuh terlalu banyak dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan hal itu, salah satu faktor risiko penyakit jantung.

Namun, beberapa studi seperti temuan tim dari Department of Food Science and Technology University of California ini menegaskan, ada baiknya tetap membatasi konsumsi lemak jenuh agar tidak berlebihan.

Baca Juga: 11 Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan, Salah Satu Kandungannya Ada Asam Jengkolat

2. Reaksi alergi

Di Dalam mentega terdapat protein yang bisa memicu reaksi alergi, meskipun konsentrasinya hanya sedikit.

Namun, bagi orang yang memiliki alergi susu sebaiknya untuk berhati-hati dengan konsumsi mentega atau butter.

3. Intoleransi laktosa

Namun, bagi penderita intoleransi laktosa yang sebaiknya berhati-hati sebelum konsumsi mentega agar tidak menimbulkan efek samping.

Baca Juga: 4 Manfaat Daun Kemangi Baik Bagi Kesehatan Hingga Berpotensi Mengurangi Batuk

Selain itu, dalam 14 gram butter atau mentega yang terdapat kandungan nutrisi seperti kalori, lemak, vitamin A, E dan Vitamin K, serta didalamnya memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan.

Berikut ini manfaat dari mentega:

1. Turunkan risiko kanker

Manfaat mentega yaitu menurunkan risiko kanker, karena didalamnya terdapat beta karoten, zat yang dikonversi tubuh menjadi vitamin A.

Oleh sebab itu, konsumsi beta karoten dapat menurunkan risiko terjadinya kanker paru-paru dan kanker prostat.

Baca Juga: 5 Manfaat Daun Salam Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mengatasi Kecemasan dan Stres

2. Memperkuat tulang

Tak hanya itu saja, manfaat mentega dapat memperkuat tulang karena memiliki kandungan vitamin D.

Selain itu, ada juga kalsium yang krusial dalam menjaga kesehatan tulang dan zatnya itu dapat mencegah penyakit, seperti osteoporosis yang melemahkan tulang.

Baca Juga: 5 Manfaat Terong Baik Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan

3. Menjaga kesehatan mata

Selain itu, kandungan vitamin A dalam mentega, butter, maupun ghee dapat mencegah terjadinya gangguan penglihatan dan juga bisa melindungi dari terjadinya degenerasi makula, penurunan fungsi penglihatan akibat penuaan.

Demikian penjelasan dari bahaya-bahaya hingga manfaat dari mentega yang perlu diketahui banyak masyarakat.***