Suka Jengkol? Ternyata Jengkol Bermanfaat Bagi Tubuh, Bisa Untuk Diet dan Cegah Penyakit Ini

MEDIA BLITAR - Jengkol ternyata memiliki manfaat bagi tubuh yang salah satu manfaatnya adalah untuk diet dan mencegah beberapa penyakit.

Bahan makanan yang sangat cocok untuk diolah dan dikombinasikan dengan beberapa bahan lain. Serta disajikan dalam berbagai bentuk hidangan, tanaman jengkol berasal dari Asia Tenggara.

Baca Juga: 11 Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan, Salah Satu Kandungannya Ada Asam Jengkolat

Memiliki bau yang menyengat, jengkol ternyata juga memiliki khasiat lantaran beberapa kandungan yang ada di dalamnya. Salah satu kandungan yang ada dalam jengkol adalah asam jengkolat.

Tak hanya itu, jengkol juga mengandung asam amino, protein, kalsium, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin C, serta kandungan lainnya. Berikut penjelasan mengenai beberapa manfaat yang terkandung dalam jengkol yang terkenal akan baunya yang khas dan dapat mencegah timbulnya beberapa penyakit dilansir MediaBlitar dari kanal YouTube Kunci Sehat pada 9 Oktober 2020.

Baca Juga: Apa Itu Penyakit OCD yang Diderita Aliando Syarief? Begini Penjelasannya, Apakah Kamu Salah Satunya?

Pembentukan Jaringan Tubuh

Jengkol mengandung protein yang sangat tinggi dibandingkan dengan kedelai atau kavang hijau. Dengan banyaknya kandungan protein ini, jengkol dapat membantu pembentukan jaringan yang ada di dalam tubuh.

Mencegah Anemia