5 Manfaat Kale yang Baik Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Kaya Akan Vitamin dan Nutrisi

Baca Juga: Resep Tahu Isi Sayuran Pedas Bisa Mudah Dibuat di Rumah

Antioksidan dalam sayuran tersebut, terdapat zat yang membantu menangkal kerusakan oksidatif oleh radikal bebas dalam tubuh dan kerusakan tersebut diyakini, sebagai salah satu pemicu utama penuaan dan banyak penyakit, termasuk kanker.

3. Melawan kanker

Selain itu, manfaat kale yang dapat dipercaya memiliki efek perlindungan terhadap kanker, salah satunya sulforaphane zat yang telah terbukti membantu melawan pembentukkan kanker pada tingkat molekuler.

Manfaat kale didalamnya juga mengandung indole 3 carbinol, zat lain yang dipercaya dapat membantu mencegah kanker.

Baca Juga: 5 Tips dan Cara Mudah Mengawetkan Makanan dan Sayuran Agar Lebih Tahan Lama

4. Menjaga kecantikan kulit

Selain melawan kanker, manfaat kale bisa menjaga kecantikan kulit dari vitamin A (Retinol) dan dimana vitamin tersebut sangat penting bagi pertumbuhan sel-sel yang sehat, termasuk sel kulit.

Oleh karena itu, konsumsi vitamin A tiap hari bisa menjaga kesehatan kulit dan mencegah jerawat muncul di wajah.

Baca Juga: Sawi Gulung Sayuran Ala Korea, Dimasak dengan Kaldu Gurih yang Memanjakan Lidah

5. Membantu untuk menurunkan berat badan

Selain itu, manfaat kale juga bisa membantu untuk menurunkan berat badan, karena didalamnya mengandung serat yang membuat tubuh lebih kenyang sehingga mencegah keinginan makan berlebihan.

Itulah beberapa manfaat kale yang baik bagi kesehatan tubuh, bila dikonsumsi setiap harinya.***