Baca Juga: 5 Manfaat Kismis Hitam Bagi Kesehatan Ternyata Bisa Bantu Cegah Osteoporosis dan Kanker
2. Menjaga kesehatan tulang
Manfaat timun kedua ini, yaitu menjaga kesehatan tulang.
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, mentimun mentah yang tidak dikupas mengandung 10,2 mcg vitamin K.
Vitamin K itu bermanfaat untuk kesehatan tulang dan membantu dengan pembekuan darah, serta membantu penyerapan kalsium dalam tubuh dan keduanyan untuk berkontribusi menjaga kesehatan tulang.
3. Mencegah kanker
Selain itu, timun juga bermanfaat untuk mencegah kanker dan berdasarkan penelitian sebuah artikel dalam Internasional Journal of Health Services, cucurbitacin dapat membantu mencegah kanker dengan menghentikan reproduksi sel kanker.
4. Mencegah penyakit kardiovaskular
Menurut The Amrican Heart Association, mengatakan bahwa serat timun dapat membantu mengontol kolestrol dan mencegah penyakit kardiovaskular, serta timun yang tidak dikupas berukuran 142 gram menyediakan 193 mg potasium dan 17 mg magnesium.