Resep Tahu Krispi Cabai Garam Bisa Dijadikan Cemilan di Musim Hujan

-        Bahan yang digunakan:

• 10 tahu sutra putih ukuran kecil
• 10 bawang putih, lalu dicincang
• 10 bawang merah, lalu dicincang
• 100 sampai 200 gram tepung maizena
• 2 batang daun bawang, lalu diiris
• 5 sampai 10 cabai rawit sesuai selera
• Gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera (kaldu jamur bisa diganti kaldu ayam, kaldu sapi, atau MSG)
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Ayam Kecap ala Chef Devina dengan Bahan Lengkap dan Mudah Dibuat di Rumah

-        Cara membuat resep tahu krispi cabai garam:

1. Langkah pertama, potong tahu menjadi beberapa bagian lalu rendam di air garam.
2. Langkah kedua, lapisi tahu dengan tepung maizena.
3. Setelah itu, diamkan 2 sampai 3 menit lalu goreng hingga kering.
4. Langkah selanjutnya, tumis bawang putih hingga kering, lalu ditiriskan.
5. Masukkan bawang merah hingga layu dan harum.
6. Setelah itu, masukkan daun bawang dan cabai rawit, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur sesuai selera.
7. Selanjutnya masukkan tahu yang sudah digoreng.
8. Langkah terakhirnya, masukkan bawang putih kering, lalu aduk hingga merata dengan tumis bumbu.
9. Tahu krispi cabai garam siap disajikan.

Demikian resep tahu krispi cabai garam yang mudah dibuat di rumah dan bisa disajikan camilan saat musim hujan. Selamat mencoba.***