MEDIA BLITAR - Makanan olahan sapi menjadi makanan favorit masyarakat, apalagi pada Hari Raya Kurban yang dimana biasa umat muslim melaksanakan penyembelihan hewan kurban.
Tak hanya itu saja biasanya masyarakat menyajikan berbagai menu olahan daging sapi, sebagai gulai ataupun sate.
Tanpa kita disadari ternyata dengan mengkonsumsi olahan daging sapi, kita mendapatkan banyak manfaat karena daging sapi memiliki kandungan gizi yang tinggi, kaya akan banyak protein dan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Baca Juga: Resep Roti Canai Makanan yang Berasal dari India, Mudah Untuk Dicoba di Rumah
Namun untuk konsumsi daging sapi, ternyata ada bagian yang salah satu fungsinya mengandung minyak alami untuk kesehatan otak, yaitu otak sapi.
Bukan hanya otak sapi saja, melainkan dengan konsumsi kepala sapi juga akan bermanfaat untuk rendah kolesterol.
Baca Juga: 6 Manfaat Lemon Untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Melawan Anemia
Lalu, bagaimana manfaat kepala dan otak sapi buat kesehatan? Berikut penjelasannya.
Dilansir dari artikel Mantrasukabumi.com, berikut ini ada 4 manfaat kepala dan otak sapi: