Network
13. Langkah selanjutnya masukkan kecap manis sesuai dengan selera dan garam.
14. Masak selama 5 menit dimulai sejak mendidih
Baca Juga: Resep Hakau Udang Ala Resto dengan Kulit Transparan, Cocok Isi Waktu Saat PPKM Darurat
Trik masak daging yaitu masak 5 menit, lalu diamkan 30 menit dan masak lagi selama 7 menit, sehingga jika jadi masakan semur daging saping itu sudah memasak 5 menit dalam keadaan penggorengan tertutup. Maka diamkan selama 30 menit tetap berada di atas kompor tanpa membuka penutup. Lalu, setelah 30 menit nyalakan lagi kompor dan masak selama 7 menit.
15. Setelah 7 menit baru lah penutup penggorengan baru bisa dibuka, lalu baru masukkan kentang, penyedap makanan, daun bawang dan tomat.
16. Apabila daging sudah empuk, namun jika air belum surut dari semur dagingnya juga bisa ditunggu hingga surut atau diangkat saat itu juga, sesuai dari selera.
17. Kemudian jika sudah selesai, resep semur daging akhirnya bisa dihidangkan.
Sekedar catatan daging sapi yang digunakan dalam resep tersebut menggunakan daging khas sapi segar, apabila jika anda menggunakan daging sapi yang keras maka waktu memasaknya dapat dilipat gandakan dari cara di atas.
Itulah beberapa tips dan trik resep membuat semur daging empuk dan gurih, serta bisa dihidangkan dengan makanan sehari-hari. Selamat mencoba.***
