MEDIA BLITAR - Kelangkaan kedelai putih di Indonesia, membuat produksi tahu dan tempe menurun drastis.
Kedelai putih memang salah satu komoditi terpenting Indonesia yang masih harus didapatkan dengan cara impor.
Iklim di Indonesia memang kurang mendukung bagi kedelai putih untuk tumbuh dengan optimal.
Baca Juga: Ternyata Minyak Jagung Bermanfaat Bagi Kesehatan, Salah Satunya untuk Meningkatkan Kesehatan Mata
Namun, Akhir-akhir ini kedelai putih menjadi lebih langka dari biasanya.
Hal ini membuat produsen tahu dan tempe di beberapa wilayah di Indonesia terpaksa menghentikan kegiatan produksi mereka.
Kelangkaan kacang kedelai putih terjadi akibat tiga hal.
Baca Juga: Ternyata Konsumsi Rutin Kacang Kedelai Bisa Bikin Kulit Lebih Glowing dan Kontrol Berat Badan
Sesuai dengan pernyataan Menteri Perdagangan RI, Muhammad Lutfi.