Network
MEDIA BLITAR - Konsumsi kacang kedelai dalam bentuk fermentasi seperti tahu dan tempe sangat direkomendasi untuk dimakan secara rutin. Tidak hanya menjaga kesehatan tubuh ternyata kedelai dapat membuat kulit menjadi lebih cerah.
Umumnya, kacang kedelai bisa dijadikan sebagai salah satu kudapan sehat tradisional yang dikonsumsi setelah direbus terlebih dahulu.
Bahan makanan dari jenis biji-bijian ini mempunyai sejumlah manfaat bagi kesehatan. Hal itu karena kedelai memiliki kandungan nutrisi diantaranya isoflavon, antioksidan, serat dan protein.
Lalu, apa saja manfaat kacang kedelai bagi kesehatan yang masih belum banyak diketahui? Berikut penjelasannya dilansir Media Blitar dari akun Instagram @Kementerianpertanian tayang 20 November 2020:
Baca Juga: WASPADA!! Bahaya Blue Light dalam Keseharian, Terutama untuk Kulit Perempuan
- Bantu Cegah Kanker
Kebanyakan orang tidak mengetahui manfaat kacang kedelai dapat membantu mengatasi regenerasi sel-sel kanker di dalam tubuh manusia.
Pasalnya, kacang kedelai mempunyai kandungan antioksidan yang mempunyai peran penting untuk menangkal radikal bebas. Perlu Anda ketahui radikal bebas dapat membuat sel tubuh mengalami kerusakan sehingga mempercepat pertumbuhan kanker dan penuaan dini.
- Jaga Kesehatan Jantung sekaligus Turunkan Kolesterol
Manfaat lain kacang kedelai dapat membantu Anda menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh.
