Tips Memasak Sreet Boba Menjadi Minuman Kekinian Yang Nikmat, Dijamin Berhasil!

• Cara mudah membulatkan adonan boba bisa diatas talenan yaitu lebih ceapat dan bentuknya akan bulat-bulat sempurna
• Mengulen adonan boba memang lumayan lama sampai mencapai adonan kalisnya, seperti halnya adonan donat yang diulen manual dengan tangan
• Masak adonan boba yang pertama api tetap menyala sampai boba lengket
• Untuk boba yang direbus hanya setengah resep ya, setengah disimpan pada freezer, jadi kalau mau direbus semua air untuk rebusan boba ditambah lebih banyak lagi.
• Jika adonan yang diulen masih lengket, tambahkan saja tepung tapioka sampai adonan mudah untuk dibulatkan & kalu adonan terlalu padat biisa tambahkan sedikit air panas
• Air rebusa boba lebih banyak lebih bai, agar boba selalu terpisah
• Jika saat merebus air yang digunakan sedikit dan boba belum matang sedangkan air rebusan sudah mengental , bisa dutambhakan air lagi, lebih banyak lebih baik.
• Waktu masa boba lebih lama lebih baik, karena membuat boba kenyal dan tidak mudah keras saat di dalam minuman es, masak 30 – 40 menit cek 1 buah boba dulu lalu pencet dengan tangan

Jika sudah kenyal dan tengah boba sudah matang bisa langsung diangkat.

Baca Juga: Nggak Kalah Seru, 5 Drama Korea Lawas Ini Bakal Sukses Bikin Kamu Nostalgia

• Gunakan api sedang, jika gunakan api besar air rebusan ditambah, apabila tidak ditambah air rebusan akan cepat menyusutsedangkan boba belum matang sempurna.
• Setelah boba direbus baiknya langsung dihabiskan, karena setelah disimpan pada kulkas tentu hasilnya tidak sama seperti yang pertama.

Selamat mencoba.

***