Resep Tongseng Sapi Khas Solo, Sederhana dan Mudah untuk Diolah

Gula pasir secukupnya
2 lembar daun salam

Baca Juga: 5 Fakta Menarik Hari Raya Idul Adha, Nomor 1 Jarang Diketahui Banyak Orang

Bumbu Halus :

10 buah bawang merah
2 sdt ketumbar, disangrai
1 sdt jinten
4 ruas jahe

1 merica bubuk
6 siung bawang putih
1pala bubuk

Langkah-langkah :

1. Cuci daging sapi yang sudah, jangan buang air kaldunya;
2. Rebus hingga setengah matang;

Baca Juga: Resep Bumbu Sate - Simpel, Mudah, Nikmat, Cocok untuk Menu Olahan Daging Kurban Idul Adha

3. Kemudian potong daging sapi;
4. Masukan potongan daging sapi kedalam air kaldu;

5. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan cabai rawit hingga baunya harum;
6. Masukan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air kaldu;