MEDIA BLITAR - Simak resep rendang sapi khas Padang simpel, mudah, dan cocok untuk menu Idul adha. Masakan khas ini memang banyak digemari oleh banyak orang.
Rendang merupakan salah satu menu masakan favorit, terutama saat Hari Raya Idul Adha.
Tanpa masakan rendang dari daging kurban di saat perayaan Idul Adha, rasanya kurang lengkap.
Berikut resep rendang sapi khas Padang, dari bahan hingga cara pengolahan.
Bahan-Bahan:
1 kg daging sapi,
potong-potong sesuai selera,
1½ liter santan,
¼ butir kelapa (diparut),
100 gr bawang merah,
50 gr bawang putih,
200 gr cabai merah keriting,
2 batang serai,
jahe secukupnya,