MEDIA BLITAR – Terong merupakan salah satu jenis sayuran berwarna ungu, dan mudah untuk diolah menjadi sajian makanan.
Terong mengandung serat, potassium, magnesium, zat besi, vitamin C, dan kulitnya kaya anthocyanins, antioksidan, dan pigmen alami yang menyebabkan warna buah ini menjadi ungu.
Selain itu, manfaat terong dipercaya mampu menurunkan berat badan, karena kandungan kalori yang rendah dan serat tinggi, membuat terong menjadi makanan ideal bagi yang sedang menjalankan program diet atau penurunan berat badan.
Baca Juga: Rekomendasi Buah Segar yang Dapat Melindungi Kesehatan Ginjal, Salah Satunya Anggur Merah
Selain dikonsumsi, ternyata terong bisa saja diminum secara langsung dengan memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Manfaat air rebusan terong, yaitu bisa menurunkan berat badan dan mengatasi masalah kesehatan lainnya.
Hal itu disampaikan, oleh Jurus Sehat Rasulullah dr. Zaidul Akbar mengatakan sebenarnya lemak di tubuh bisa rontok, tanpa menggunakan obat.
Baca Juga: Anak Susah Makan Sayur? Resep Ala Devina Hermawan Ini Boleh Dicoba, Mudah dan Bernutrisi
Menurut dr. Zaidul Akbar, lemak di tubuh bisa rontok dengan mengkonsumsi terong, dengan cara mengambil air rebusannya.
“Jangan sepelekan terong, karena dia memiliki khasiat bagi kesehatan. Salah satu cara mendapatkan manfaatnya adalah dengan ambil air rebusannya,” kata dr. Zaidul Akbar, seperti dikutip dari Instagram @drzaidulakbar.resep.