Network
MEDIA BLITAR – Terong merupakan jenis sayuran berwarna ungu dan mudah diolah berbagai sajian makanan.
Meskipun mudah diolah dan harga murah, terong dinilai memiliki banyak kandungan nutrisi didalamnya.
Ada beragam kandungan nutrisi yang diperoleh, seperti vitamin A, C, Folat, Kalium, Kalsium, dan lain sebagainya, serta terong juga baik bagi kesehatan tubuh.
Jadi, tak heran bila masyarakat sering konsumsi terong, salah satu manfaatnya adalah mendukung kesehatan tulang.
Karena, terong sangat baik untuk orang yang berisiko tinggi mengalami degradasi tulang dan osteoporosis, serta mengandung senyawa fenolik.
Selain itu, manfaat terong juga baik dikonsumsi ibu hamil, karena sayuran tersebut terdapat folat yang baik untuk wanita hamil, dengan mendapatkan asupan folat dalam jumlah yang cukup secara langsung melindungi bayi dari cacat tabung saraf.
Baca Juga: Prediksi Leg Pertama Sevilla vs West Ham United: The Hammers Tantang Publik Ramon Sanchez Pizjuan
Tak hanya itu, ada beberapa manfaat terong bagi kesehatan yang terdapat dalam artikel berikut ini.
